バター好きの釜玉うどんバター醤油味

普通の釜玉うどんが「ラーマ　バター好きのためのマーガリン」を使って、ちょっぴり洋風なコクのある釜玉うどんに変身しました！このレシピの生い立ち讃岐うどんの本場、香川県の一部で、バター醤油味の釜玉うどんが人気と聞き、食べてみたく、「ラーマ　バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選させていただいたので、自分なりに想像して作って見ました。

1. うどん １玉
2. 卵 １個
3. ねぎ(小口切り) 適量（１／２本）
4. バター(マーガリン) 10ｇ
5. ほんだし(顆粒) 適量
6. 醤油 適量
7. 粗引きコショウ 適量

1. 1

   うどんを茹でる。

2. 2

   あつあつのうどんを丼に盛り、ほんだしをまぶす。

3. 3

   ２の上にねぎ、生卵、バターを乗せ、粗引き胡椒と醤油をかければ出来上がり。

コツ・ポイントうどんが熱々のうちに混ぜてお召し上がり下さい。