ふわふわで冷めても切りにくいですが、とってもおいしい食パンができました♡
このレシピの生い立ち
バターを使わない、ふっわふわの食パンが食べたくて♡
材料
- 強力粉 250g
- ココナッツオイル 20g
- 砂糖（きび砂糖） 30g
- 塩 3g
- 牛乳 205g
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
材料を上から順に入れる。
※ドライイーストは専用容器へ -
2
ホームベーカリーの「食パン」（焼き色：淡）で焼く。
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3
焼き上がったらすぐにホームベーカリーから取り出し、型の上からバンバン叩く。
（潰れ防止） -
4
型から取り出す。
※潰れるので、必ず立ててください。
粗熱が取れたらジップロックなどに入れる。
コツ・ポイント
粉類は真ん中が高くなるように入れ（山のように）、牛乳は山のまわりにグルっと入れる。
※牛乳は冷たいもので。
※牛乳はccではなくてg（ｸﾞﾗﾑ）です！
※牛乳は冷たいもので。
※牛乳はccではなくてg（ｸﾞﾗﾑ）です！
