子どもが具材をのせて楽しめるナン生地を使ったピザです！
このレシピの生い立ち
子供が具材をのせて楽しめるようなピザをホットプレートで出来ないかと考えました。
材料
- ナン生地
- 薄力粉 110g
- プレーンヨーグルト 70g
- 塩 1g
- バター 10g
- ピーマン 1個
- ミニトマト 5個
- ウインナーソーセージ 2本
- スイートコーン（缶詰） 大さじ1
- とろけるチーズ 適量
- トマトケチャップ 大さじ2
作り方
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1
今回のおすすめ食材は、ヨーグルトです。
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2
耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で20秒加熱して溶かす。
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3
ボウルにナン生地の材料を全て入れ、よくこねる。2等分にし、ナンの形に成形する。
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4
ピーマンは輪切りにする。ミニトマトは横半分に切る。ウインナーは斜めに4〜5等分に切る。スイートコーンは水気を切る。
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5
ホットプレートを中温で熱し、<3>を焼く。
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6
両面にこんがりとした焼き色がついたら、ホットプレートの電源を切り、片面にトマトケチャップを塗り広げる。
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7
<4>、とろけるチーズをのせ、ふたをして低〜中温に加熱し、チーズを溶かす。
コツ・ポイント
ピザ生地の代わりにナン生地を使うことで工程を簡単にしました。
