バターナッツかぼちゃピューレ

バターナッツかぼちゃをピューレにして、いろんなお料理に活用！

材料

  1. バターナッツかぼちゃ 1個

作り方

  1. 1

    今回使用したバターナッツかぼちゃです！

    • バターナッツかぼちゃピューレ作り方1写真
  2. 2

    バターナッツかぼちゃの皮を剥いて種を取り、1.5cm角にカットして耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをかける

    • バターナッツかぼちゃピューレ作り方2写真
  3. 3

    600wのレンジで約8分、竹串がすんなり通るくらい柔らかくなるまで加熱する

    • バターナッツかぼちゃピューレ作り方3写真
  4. 4

    ③をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまでしっかり撹拌する

    • バターナッツかぼちゃピューレ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり！

    • バターナッツかぼちゃピューレ作り方5写真
  6. 6

    『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』（ レシピID : 19996858 ）

  7. 7

    『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（レシピID : 19761135 ）

  8. 8

    『かぼちゃとクリームチーズのキッシュ』（レシピID : 20919273）

  9. 9

    『かぼちゃのバスクチーズケーキ』（レシピID : 20443673）

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コツ・ポイント

ピューレは冷凍保存出来ます！

保存袋に入れて平らにして冷凍します

保存期間は約１ヶ月です

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バターナッツかぼちゃ

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