バターチキン風サンドイッチ

カレーマヨネーズでサンドイッチを作りました。ケチャップが入るのがミソ。このレシピの生い立ちカレーマヨネーズの投稿をしましたがその活用を載せたかったのでサンドイッチを作りました。

1. 食パン 4枚
2. サラダチキン 1パック
3. 玉ねぎ 1/２個
4. マヨネーズ 大さじ3
5. ケチャップ 大さじ1
6. カレー粉 大さじ1
7. 砂糖 小さじ1
8. 醤油 小さじ1

1. 1

   サラダチキンを切る。玉ねぎはスライサーでスライスすし、砂糖をまぶして10分くらい置いておく。

2. 2

   カレーマヨネーズを作る。

3. 3

   玉ねぎを絞る。

4. 4

   カレーマヨネーズにサラダチキンと玉ねぎを入れてあえる。

5. 5

   パンにマーガリンを塗って4を挟んで出来上がり。

コツ・ポイントケチャップを入れるのがミソです。今回はサラダチキンでしたがゆで卵でもシーチキンでもOKです。