バターチキンカレー

undefined

1. 鶏もも肉 2枚
2. プレーンヨーグルト（無糖） 300g
3. にんにく.生姜チューブ 各小さじ1
4. 玉ねぎ 1個
5. バター 大さじ4
6. カレー粉 大さじ4
7. ★トマト缶（カット） 2缶
8. ★砂糖 大さじ3
9. ★顆粒コンソメ 大さじ1
10. 生クリーム 400ml

1. 1

   鶏肉は一口大にカットしジップロックに入れ、ヨーグルト、にんにく生姜チューブを入れよく揉み込む

2. 2

   冷蔵庫で40分程寝かせる

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする

4. 4

   鍋にバター40g入れ、玉ねぎを炒めしんなりしたら、カレー粉を入れ弱火で1分程炒める

5. 5

   冷やしておいた鶏もも肉を加え、5分程炒める

6. 6

   ★を入れ、弱めの中火で15分煮る

7. 7

   生クリームを加え、さらに5分程煮たら完成