バタースコッチライスクリスピートリート

みんなが大好きなライスクリスピートリート。トッピングをのせてみました。このレシピの生い立ちベイクセールで見たライスクリスピートリートのチョコレートがけ。即完売。美味しさの秘密を探るために作ってみました。

1. マシュマロ ２８０ｇ
2. バター 大さじ４（５５ｇ）
3. シリアル（お好みの） ６カップ
4. バタースコッチチップス（もしくはチョコレート） ２５０ｇ
5. バター 大さじ１
6. 牛乳 大さじ３
7. お好みのナッツ １００ｇ

1. 1

   型にバターを塗っておく。　鍋にバターを入れ弱火にかけて溶かす。バターが溶けたらマシュマロを加え溶けるまで混ぜる

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2. 2

   シリアルを加えて手早く混ぜる。火を止めマシュマロが固まらないうちに手早く用意した型に流し込む。

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3. 3

   底を水で軽くぬらしたカップなどを使い押さえる。

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4. 4

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5. 5

   鍋にバタースコッチチップスとバターを入れて弱火にかける。焦げないようにかき混ぜる。

6. 6

   バターが溶けてバタースコッチの粒がなくなったら、温めた牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

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7. 7

   ナッツを加えて混ぜたら、ライスクリスピートリートの上に広げる。

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8. 8

   すっかり冷めてから切り分ける。

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9. 9

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コツ・ポイントナッツやシリアルを替えたり、チョコレートやホワイトチョコレートにしたりと色々アレンジができます。ラッピング次第では素敵なプレゼントにhttp://americanfood.blog93.fc2.com/blog-entry-188.html