完成のサインは勝手に解れだした時です。
- とうもろこし 1/2本
- 味付け
- バター 10g
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
美味しくとうもろこしを下茹でする。こちらを参考に
-
2
とうもろこし上半分を粒だけ削ぎ切りにする。
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3
フライパンにバターを加え弱めで熱する。
-
4
(2)のとうもろこしを加え動かさずに炒めていく。
-
5
裏返して(4)同様に弱火で動かさず炒めていく。
-
6
勝手に解れれば完成。器に盛り付けてパセリを散らす。
完成のサインは勝手に解れだした時です。
美味しくとうもろこしを下茹でする。こちらを参考に
とうもろこし上半分を粒だけ削ぎ切りにする。
フライパンにバターを加え弱めで熱する。
(2)のとうもろこしを加え動かさずに炒めていく。
裏返して(4)同様に弱火で動かさず炒めていく。
勝手に解れれば完成。器に盛り付けてパセリを散らす。