バターコーン

完成のサインは勝手に解れだした時です。

  1. とうもろこし 1/2本
  2. 味付け
  3. バター 10g
  4. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    美味しくとうもろこしを下茹でする。こちらを参考に

  2. 2

    とうもろこし上半分を粒だけ削ぎ切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを加え弱めで熱する。

  4. 4

    (2)のとうもろこしを加え動かさずに炒めていく。

  5. 5

    裏返して(4)同様に弱火で動かさず炒めていく。

  6. 6

    勝手に解れれば完成。器に盛り付けてパセリを散らす。

Tags:

とうもろこし / ドライパセリ / バター

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