ひと手間で可愛いカップケーキに♡
好きな色に着色して楽しんでください♡
材料
- ○無塩バター 150g
- ○粉砂糖 150g
- ○バニラエッセンス お好みで
- 着色料（食紅やココアパウダー） 適量
- アラザンやフルーツなど お好みで
作り方
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1
レシピID : 19498928のカップケーキを使用してます。
市販のカップケーキでもOKですが、甘過ぎになると思います。 -
2
バターは常温にしておきます。
時間がないときは200wで1分ほど過熱してください。 -
3
○の材料をボールに入れ、スプーンで練るように混ぜ合わせます。
ふわふわにしたい方はハンドミキサーで拡散してください。 -
4
2に着色料を入れて混ぜます。
今回はココアパウダーを入れてみました♡ -
5
（クリームを分けてから着色すると１度に何種類も作ることができます♡）
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6
好みの色合いになったら絞り袋に入れます。あまりにも柔いようなら冷蔵庫に入れて少し硬くしてください。
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7
ソフトクリームのようにしたい時は、外側から中心に向ってクルクルと絞るとうまくいきます♡
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8
均等にのせたい時は中心から外側に向かってクルクル絞るとうまくいきます♡
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9
アラザンやチョコ、お好みのフルーツ等でトッピングしたら出来上がりです♡
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10
今回はココアパウダーをふりかけ、ハートチョコをのせてアラザンを散らしました♡
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こちらは食紅といちごで♡
バタークリームの甘さといちごの酸味がよく合います。
コツ・ポイント
食紅で着色するときは極少量ずつ入れないとびっくりするくらい濃い色になります。。。
完成したものは冷蔵庫で保管してください♡
バタークリームは冷蔵庫で数日保管できます♡
完成したものは冷蔵庫で保管してください♡
バタークリームは冷蔵庫で数日保管できます♡
