バター不使用だから手軽に出来る。子ども達も大好きな味で喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
何度か作っているうちにこの分量に落ち着きました。
材料
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ４～５
- サラダ油 ５０cc
- ホットケーキミックス １００g
- バナナ １本
- 明治ミルクチョコレート ３０g
作り方
-
1
バナナはフォークで粗くつぶす。
明治ミルクチョコレートは包丁で粗く刻む。 -
2
ボールに卵を割り入れてほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に入れ、その都度泡だて器でよくまぜる。
-
3
①のバナナとチョコを加えてさらに混ぜる。
-
4
カップに流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。熱いうちがおいしいと思います。
