旬の新玉ねぎがモリモリ食べられます！バタピーでコクも加わり無限たまねぎに！
このレシピの生い立ち
子供にも新玉葱をモリモリ食べてもらえるサラダを考えてみました。お酒のおつまみにも最高！
材料
- 新玉葱(薄切り) 1個
- 胡瓜(薄切り) 1本
- バタピー(荒めに刻む) 大さじ3
- 塩昆布(家は減塩) 大さじ3
- ☆りんご酢 大さじ2
- ☆胡麻油 大さじ1
- ☆きび砂糖(白糖でも) 大さじ1/2
- キュウリ
- 砂糖
作り方
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1
新玉葱は薄切りにして水にさらす
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2
胡瓜は縦半分に切ってから薄切り
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3
バタピーは粗く刻む
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4
ボールに全て入れて☆の調味料を入れて和える
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5
さっくり会えて出来上がり
コツ・ポイント
新野菜の水気は切り過ぎずでさっくり混ぜるのがポイントです。
