簡単にあのバスチーが作れます!中はとろとろ、香ばしい焦げ目も美味しい♡
このレシピの生い立ち
バスクに行く前にバスチーを試作してみました。ラビーニャのレシピを参考にしました!
材料
- クリームチーズ 350g
- 砂糖 100g
- 卵 2.8個
- 小麦粉 大さじ1.4
- 生クリーム 200cc
- 牛乳(生クリームでも) 50cc
作り方
-
1
全ての材料を混ぜる!
チーズ→砂糖→卵→小麦粉→生クリーム+牛乳の順番で。ミキサーでも手でも○ -
2
型にクッキングシートをしいて、生地を流し入れる。
15cm型とマフィン型1個できます。 -
3
230度のオーブンで25分!
あとは好みで焼き色をつけてください。
コツ・ポイント
特にありません。誰でも美味しく作れると思います!