オーブントースターで簡単に焼ける、紅白蒲鉾とスライスチーズの挟み焼き‼バジルパン粉の香ばしさも加わりおつまみやお弁当に‼
このレシピの生い立ち
蒲鉾が特売で安くなっていたので、簡単に作れて、お酒のお供や、お弁当にも、お洒落なストライプの挟み焼を作ってみました。
材料
- 蒲鉾(赤の夕月蒲鉾使用) 1/2本(60g)
- 蒲鉾(白の夕月蒲鉾使用) 1/2本(60g)
- とろけるスライスチーズ 1枚
- パン粉(細目タイプ使用) 大さじ1
- ドライバジル 小さじ1/2弱
- オリーブオイル 適量
- ブロッコリースプラウト等(飾り用) 適量
作り方
-
1
紅白の蒲鉾を各8等分に切り分け、とろけるスライスチーズは半分に切り、更に6等分切ります。
-
2
パン粉とドライバジルを器に入れよく混ぜておきます。
-
3
1の紅白の蒲鉾を写真のように並べ、間にチーズを挟み楊枝で止め4組作り、オリーブオイルを上面中央に塗り、2を振り掛けます。
-
4
トースター皿にアルミホイルを引き、3を並べ860wのオーブントースターで3~4分焼き、器に盛りスプラウト等を添えます。
-
5
2024年1月3日「紅白かまぼこ」の人気検索でトップ10に入りました。
検索していただいた皆様に感謝いたします。
コツ・ポイント
オーブントースターの機種によて、焼き時間を調整して下さい。
バジルパン粉に少し焼き色がつく程度が、美味しい目安です。
バジルはお好みで量を調整してもよいと思います。
バジルパン粉に少し焼き色がつく程度が、美味しい目安です。
バジルはお好みで量を調整してもよいと思います。