バジル香る簡単ポテトサラダ

具材はバジル、ハム、じゃがいもだけ♪簡単ポテトサラダ☆このレシピの生い立ちポテトサラダが食べたかったけど、きゅうりが無くて。

1. じゃがいも 中3～4個
2. バジル 乾燥でもフレッシュでも冷凍バジルでも
3. ハム 4枚
4. ☆マヨネーズ 大さじ３
5. ☆砂糖 小さじ１
6. ☆味の素 ひとふり
7. 塩 適量
8. 胡椒 適量

1. 1

   じゃがいもを茹で、粉ふき芋をつくる。

2. 2

   じゃがいもを茹でている間に、サラダに和えるハムとバジルを用意しておく。

3. 3

   粉ふき芋に、ハムとバジル、☆の材料を和えて、塩胡椒で味をととのえて出来上がり♪

コツ・ポイントじゃがいもを水にさらすところから、仕上げまで、全部同じ鍋でやると、洗い物も少なくて嬉しい( ´艸｀)♡写真のバジルは、フレッシュバジルの冷凍物を使っています。