パスタ用のバジルソースをトッポギに絡めてイタリア~ンなトッポギに。
このレシピの生い立ち
餅とイタリアンの組み合わせは結構合うので、韓国餅トッポギも合うかと思って合わせてみたら結構イケます!おつまみにもなります♪
材料
- トッポギ 200g
- ベーコン 4枚
- オリーブオイル 適量
- バター 20g
- バジルソース 大さじ3
- 生クリーム 20g
- パルメザンチーズ 適量
作り方
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1
トッポギは軽く茹でておきます。(めんどくさければ茹でずにそのまま炒めても大丈夫です)
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2
ベーコンは1cm幅に切ります。
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3
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。
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4
トッポギ、バジルソース、生クリームを加えてよく絡めます。
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5
器に盛り、パルメザンチーズをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
軽く炒った松の実をのせるとより一層おいしくいただけます。