爽やかな緑色で夏にぴったり。バジルには胃腸の働きを改善する効果と香り成分には神経を鎮める作用やリラックス効果も。
このレシピの生い立ち
バイタミックスで野菜を使ったドリンクを作りたくて。
材料
- 水 200ml
- レモン 1/2個
- グラニュー糖 大さじ2
- バジル(葉っぱ部分のみ) 3g
- 氷 50g
作り方
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1
レモンの皮をむき、種を取ります。（苦みが強いため白い皮も取ります）
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2
材料をリスト順にコンテナに入れ、フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1～10まで徐々に上げます。
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3
運転モードをHIGHに切り替えて約30秒～1分均一に混ざるまで撹拌します。
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4
茶こしなどで漉しながらグラスに注ぎます。
