バジルチーズをかけて温かポテトサラダ

とろけるチーズを茹でたジャガイモに好きなだけトッピング。

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ2
  3. バジル(乾燥) 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. レモン汁 小さじ1/2
  6. ゆで汁
  7. 1L
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    □ジャガイモは粗めの拍子切りにする。

    □ゆで汁をあわせ温めていく。

  2. 2

    ●ゆで汁にジャガイモを入れ、ゆでていく。(15分前後)

    ●火が通ったら、水気を切り、器にとる。

    • バジル&チーズをかけて☆温かポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ●チーズ、バジル、オリーブオイル、レモン汁をかけ、できあがり。

    • バジル&チーズをかけて☆温かポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

●コショウ、マヨネーズなどお好みで加えてみて下さい。

●チーズの量はお好みで調整してみて下さい。

Tags:

じゃがいも / オリーブオイル / チーズとろけるタイプ / バジル(乾燥) / レモン汁 / /

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