パスタ用のバジルソースなんだけど、チャーハンに使ったら…ほ~ら美味しい!嘘でないって、作ってみ!
- ご飯 200g
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 4分の1個(100g)
- 粗引きウインナー 1本
- 卵 1個
- オリーブオイル(炒め用) 適量
- 顆粒ガラスープ 中さじ1
- チップレタス 一つかみ
- 粗引きコショウ 少々
作り方
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1
ピーマン、玉ねぎは大きめに切る。ウインナーは約5ミリ幅に輪切りにする。
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2
炒り玉子を作り、野菜とウインナーを玉ねぎが半透明になるまで炒めて…
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3
ご飯を入れてパラパラになったらバジルソースを投入!手早く混ぜろーッ!
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4
大き目の皿にチップレタスを、空気を含むように置いてチャーハンを格好良く盛り付けて完成!
コツ・ポイント玉ねぎは食感がなくならないように気を付けてくださいね!粗引きコショウは野菜を炒める時にパラパラと振るだけで良いです!