自家製バジルを使ってバジルチキン♥パプリカを添えて夏らしく！見た目も色とりどりでお洒落ですよ♡
このレシピの生い立ち
夏らしくパプリカを添えて！
材料
- モモ鶏肉 200gぐらい
- パプリカ 半分
- 玉ねぎ 半分
- しめじ お好み
- ナス お好み
- オリーブオイル 少々
- 乾燥バジル 少々
- バジルソース 小さじ1
- しお、こしょう粗挽き 少々
作り方
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1
鶏肉は両面、しお、こしょうして10分ぐらいおきます！その間に野菜を切って少し焼き色がつくまで炒めます！
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2
その野菜は、いったん別のお皿に移し、鶏肉に乾燥バジルを両面ふり、皮を下にして焼いていきます！♥
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3
皮面じゃない方に、ニンニク(チューブ)を軽く塗り、皮がこんがり焼けたらひっくり返します！そのまま火が通るまで焼きます♡
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4
鶏肉が焼けたら、食べやすい大きさに切っておきます(^O^)／
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5
パプリカは5mmぐらいの正方形に切って、玉ねぎはみじん切りにし、少量のオリーブオイルと合わせます！
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6
あとはお皿に盛り付けて、鶏肉の上にパプリカをのせ、バジルソースをかければできあがりー(^O^)／♥
コツ・ポイント
＊添える野菜は、なんでも！冷蔵庫にあるものでオッケーです★
