バジルソースでガパオ風チャーハン

バジルソースで簡単タイ風チャーハン★ナンプラーで塩気を調整してください。このレシピの生い立ちガパオご飯が食べたかったので

1. ご飯 １合半
2. 鶏ひき肉 ２５０ｇ位
3. 紫玉ねぎ 1/2個
4. えのき（またはしめじ） 1/2袋
5. バジルソース 大２
6. オリーブオイル 小２
7. ナンプラー 小１～２
8. ブラックペッパー 適量
9. 乾燥バジル 適量
10. 目玉焼き 人数分

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。えのきは細かく切る。

2. 2

   油でひき肉を炒め、だいたい火が通ったら玉ねぎ、えのきを加え炒める。

3. 3

   全体的に火が通ったら、バジルソースを加え混ぜ、ご飯を入れて炒める。ナンプラーで味を調整する。

4. 4

   皿に盛り、目玉焼きを乗せ、乾燥バジルとブラックペッパーをかければ出来上がり。