バジルと枝豆の冷製スープバイタミックス

乳製品不使用。暑い季節に攪拌するだけ、簡単に仕上がるヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター平田未来レシピ

材料

  1. 冷凍枝豆  150g
  2. カシューナッツ  15g
  3. オリーブオイル  15g
  4. 生バジルの葉  10〜15g
  5. ニンニク  一片(約3〜5g)
  6. 冷水  300ml
  7. 塩、胡椒  適量
  8. 〈トッピング〉
  9. バジル、オリーブオイル、岩塩 適量

作り方

  1. 1

    コンテナに材料を入れ、速度1を選択し電源をONにします。最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌します。

  2. 2

    器に①を流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。

コツ・ポイント

バジルの香りをお楽しみください

Tags:

オリーブオイル  / カシューナッツ  / ニンニク  / バジル、オリーブオイル、岩塩 / 冷凍枝豆  / 冷水  / 塩、胡椒  / 生バジルの葉 

これらのレシピも気に入るかもしれません