トマトがジューシーなチーズオムレツ♪
材料
- たまご 3個
- トマト 1個
- チーズ ひとにぎり
- クレージーソルト 少々
- ケチャップ 適量
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
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1
トマトをざく切りにする。バジルは手でちぎる。
たまご、トマト、バジル、チーズ、クレージーソルトをまぜる。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、たまご液を一気にいれ強火でゆらしながら大きくまぜて、半熟になれば形を整える。
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3
器にもって、ケチャップ、バジルをちらせばできあがり♪
コツ・ポイント
トマトにあらかじめクレージーソルトして水分出たところでたまごとあわせたほうが、出来上がったときに水分たれないです。
