バジルの香りたっぷりでとても美味しい(*^O^*)パスタやピザソースに！
このレシピの生い立ち
美味しいバジルのパスタを食べたくて、本のタイトルは忘れてしまいが参考にさせて頂いて、自分好みの材料の配分にし、少量のレシピにしてみました。
材料
- バジル 20g
- 松の実 10g
- にんにく チューブ2cm
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ0.5
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
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1
バジルは洗いしっかり水気をとる。
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2
フードプロセッサーにバジルをいれかくはんする。続いてにんにく・松の実を入れ、ペースト状になるまでかくはんする。
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3
オリーブオイル・塩を2回にわけて混ぜ、よく混ざったら、粉チーズを入れかくはんさせる。
コツ・ポイント
いろいろな分量のレシピで試したけど、この分量が一番美味しい(*^O^*)お好みでバジルは増やしてもいいと思う！
