バジルおにぎりの豆乳スープ茶漬け

キューピーバジルソースでおにぎり♪お酒の後のシメにいかがですか!
このレシピの生い立ち
バジルソースでご飯ものを作りたいと思ったので♪

材料

  1. ご飯 お茶碗軽く2膳分
  2. キューピーバジルソース 大さじ1
  3. 豆乳 200cc
  4. 100cc
  5. マギーブイヨン 1粒
  6. 玉ねぎのみじん切り 約1/6個
  7. セロリのみじん切り 約1/8個
  8. にんじんのみじん切り 約1/8本
  9. プチトマト(飾り) 1個
  10. キューピーバジルソース 少々
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして豆乳と水で炊き、ブイヨンを入れてスープを作る。

  2. 2

    温かいご飯にバジルソースを混ぜて、小さめのおにぎりを作る。

  3. 3

    器におにぎりとスープを盛り、トマトを飾って、バジルソースと黒胡椒(お好みで)をかける。

コツ・ポイント

おにぎりに結構しっかり味が付いているので、スープは薄味に仕上げました。

スープの野菜はお好みの物でどうぞ。

Tags:

ご飯 / にんじんのみじん切り / キューピーバジルソース / セロリのみじん切り / プチトマト(飾り) / マギーブイヨン / / 玉ねぎのみじん切り / 豆乳 / 黒胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません