キューピーバジルソースでおにぎり♪お酒の後のシメにいかがですか!
このレシピの生い立ち
バジルソースでご飯ものを作りたいと思ったので♪
材料
- ご飯 お茶碗軽く2膳分
- キューピーバジルソース 大さじ1
- 豆乳 200cc
- 水 100cc
- マギーブイヨン 1粒
- 玉ねぎのみじん切り 約1/6個
- セロリのみじん切り 約1/8個
- にんじんのみじん切り 約1/8本
- プチトマト(飾り) 1個
- キューピーバジルソース 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして豆乳と水で炊き、ブイヨンを入れてスープを作る。
-
2
温かいご飯にバジルソースを混ぜて、小さめのおにぎりを作る。
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3
器におにぎりとスープを盛り、トマトを飾って、バジルソースと黒胡椒(お好みで)をかける。
コツ・ポイント
おにぎりに結構しっかり味が付いているので、スープは薄味に仕上げました。
スープの野菜はお好みの物でどうぞ。
スープの野菜はお好みの物でどうぞ。