誰でも簡単に作れます！カレイの煮付けをバカタレで味付けしました！
このレシピの生い立ち
バカタレを使って煮魚ができないかと考え作ってみました。バカタレの程よい甘味が煮付けによく合うと思います。
材料
- カレイ 3切れ
- ★水 300cc
- ★バカタレ 大さじ4
- ★みりん 大さじ2
- ★しょうが(チューブでOK) 適量
作り方
-
1
カレイ３切れを準備します。
-
2
煮汁で使う★をフライパンに入れてかき混ぜてから沸騰させます。
-
3
2で作った煮汁にカレイを入れて煮汁をかけながら煮付けます。
-
4
煮汁にとろみが付いたらお皿に移してできあがりです。
コツ・ポイント
お皿に移す時にカレイが煮崩れしないようにフライ返しを使いましょう。
