バインミー

ベチナムサンドウィッチこのレシピの生い立ち友達のレシピ

1. 肉（ポーク、チキン） 200ｇ
2. １）黒糖 大さじ３
3. １）ナンプラー 大さじ１
4. １）醤油 大さじ１
5. １）ブラックペッパー
6. サラダ油(炒め用)
7. 大根
8. 人参(千切り)
9. きゅうり(千切り)
10. 香菜
11. ピーナッツ
12. 酢 大さじ４
13. 砂糖 大さじ４
14. 水 １００ｃｃ
15. バケット
16. マヨネーズ

1. 1

   お肉をマリネ液１）に２４時間ほど付けておく

2. 2

   野菜を千切りにし酢につける。

3. 3

   焼いた肉　酢漬けの野菜をバケットに挟み出来上がり