バイタミックスでくるみの蕎麦つゆ

さっぱりまろやかなくるみ入りの蕎麦つゆです。 いつもの蕎麦つゆにひと工夫でおしゃれな味わいを楽しめます。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ

材料

  1. くるみ　 80g
  2. めんつゆ(希釈済)　 400ml

作り方

  1. 1

    全て材料をコンテナに入れます。

  2. 2

    速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで約10秒攪拌します。

コツ・ポイント

クルミはローストがおすすめです。

Tags:

くるみ　 / めんつゆ(希釈済)　

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