肉も野菜も彩りよく盛り付けました♪
このレシピの生い立ち
ハーブソルトに合いそうな骨付き鶏肉を選びました♪
材料
- 鶏肉 1パック
- いんげん 5本
- なすび １本
- 人参 1/3本
- じゃがいも 1個
- にんにく 1かけら
- ハーブソルト ローズマリー／オレガノ／バジル／タイム
- ごま油 大匙1
作り方
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1
今日のお買い得品だった鶏肉や野菜の準備をします。
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2
野菜は小さめに切り、煮えにくい人参とじゃがいもはレンジで温めます。
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3
ゴマ油をひき、にんにくを炒め、野菜を炒めます。
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4
鶏肉もレンジで予め温めてこんがりキツネ色になるまで焼きます。
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5
プチトマトを添え彩りよくバランスのよいおかずとなりました。
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6
お肉はハーブソルトにつけていただきます(^o^)
