ハーブオレガノの簡単ハンバーグ

お肉大好きな人のハーブ料理ですオレガノを混ぜるだけ！ひと味違う簡単ハンバーグですこのレシピの生い立ちハーブ専門農場で育てた香り豊かなハーブ苗を使ったハーブ料理です。オレガノの購入はこちらからどうぞhttp://www.potagerlife.jp/

1. 豚のひき肉 300g
2. オレガノ 適量
3. 塩 大さじ1
4. 胡椒 小さじ1
5. オリーブオイル 小さじ1

1. 1
2. 2

   ひき肉に塩と刻んだオレガノを加えます
3. 3

   粘りが出るまでよくこねてください
4. 4

   2〜3個つくり、楕円形に丸めたら真ん中をへこませます。オリーブオイルをひいて熱したフライパンで両面に焼き色をつけます
5. 5

   蓋をして弱火で蒸し焼きにし、火が通ったら飾り用のオレガノを片面につけます。裏返し、焦げ目がついたら出来上がりです
6. 6

   お好みでハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ・ソース・バター・刻んだオレガノを入れて火を通し、簡単ハンバーグソースに