ハーブとたらこのカッテージチーズサラダ

牛乳の賞味期限が切れそうになると作るカッテージチーズ(*^_^*) おつまみにも副菜にもなる便利な一品です♪

1. カッテージチーズ 約150g
2. たらこ 一腹
3. ハーブ 適量
4. ブラックペッパー 少々
5. レモン汁 適量

1. 1

   カッテージチーズはお酢と牛乳で作れます。手作りの方が美味しいです♡ レシピ

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   ほぐしたたらことレモン汁、ブラックペッパーを混ぜます。味を見て塩気が足りなかったら塩を足して下さい。

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   ちぎったハーブを入れます。今回はオレガノを入れました。

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   出来上がり♪

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   こちらは刻んだイタリアンパセリを使って。

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コツ・ポイントおすすめハーブは、オレガノ、タイム、バジル、青しそ、イタリアンパセリ、デイル。生で手に入らないときはドライでも。