次男のハーフバースデープレートを作りたくて頑張りました!
このレシピの生い立ち
ケーキではなく、離乳食で重なる層のライスケーキを作りたくて考えてみました!
材料
- お粥 大さじ4程度
- トマト+ブイヨン 小1個
- 小松菜 大さじ1程度
- にんじん+お野菜スープの素 大さじ1〜2
- かぶ 大さじ1〜2
- コープの冷凍裏ごしコーン 3個
- コープの離乳食 ほうれん草 1キューブ
- サツマイモボール 6個
作り方
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まずは、なんとなくイメージ図を作る!!これはあとで変わると思うので大体で!
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5.6カ月で食べれる食材は魚も野菜もまだまだありますが、今回使いそうなのだけ書き出しました!
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もともと作って冷凍していたものも解凍して、トマトとブイヨン、かぶ、小松菜の離乳食をつくりました!
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100均のお菓子売り場で見つけた紙カップ!
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これも100均!今はバレンタイン時期で沢山の型が売ってますよ!2020.1.07現在!!
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カップにラップを敷き、お粥⇨冷凍⇨にんじん⇨冷凍…という感じで入れては冷凍15分から20分を繰り返しました!
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ドロドロの離乳食なら混ざらないかもしれませんが、断面が綺麗になるように少し厚めにいれてます!
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冷凍することで、綺麗な断面になるかと考えまして!笑
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残りは型に流します!
一応、一度解凍したものは処分しました!この型以外にも流し入れて冷凍しました! -
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1日冷凍した離乳食ケーキ!
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プレートの文字はみなさん手作り離乳食でやってるようですが、水っぽい気がしたので、コープのコーンを使いました!
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これをレンジで解凍して、100均のアイシング用しぼり袋に入れて文字を書きました!半凍だと文字が水っぽく垂れます。
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しっかりあたたかく解凍できていて、ペースト状になるほうが描きやすいです!なるべく繋げずにいっぱつで書くとキレイでした!
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残ったコーンペーストを離乳食ケーキの裏に4点つけて滑り止め!
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ひっくり返してこんな感じ!!イメージ通りです!
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あとは冷凍していたサツマイモボールを乗せて♪
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どうしても1/2と書きたかった私はこれをしぼり袋に入れて書きます!笑
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思ったより水っぽく、液だれするので、綿棒を使い水分除去し、文字を整えます!
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整えるとキリがないですね!ジワジワ液が出るので!笑
時々そのあとも綿棒で余分な水をすいました! -
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最後に飾りの冷凍したものを乗せて完成!食べる時はレンジで温めてくださいね!
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空いてる時間でハタも作りました!が、のせ忘れました!笑
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今回は間にカブや、トマトのブイヨンあえを入れたため、チンすると見事に崩れました!笑
でも我が子は喜んで食べました! -
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2021.11.15
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