ふんわりおいしいパンには
たっぷりたまごサラダ!
超絶妙な味で☆コンビニ越えていきます⤴
また食べたいそう言わせる自信作
このレシピの生い立ち
7/22 レシピ修正
もはや定番中の定番と言える
たまごサンドですが、
こんなにおいしいのは初めて♪
そう言ってもらえるために
開発したレシピです☆
シンプルな味付けだけど
負けられない!誰に?
とにかくチャレンジ魂で
挑みました(^^)
材料
- ゆで卵 2個
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- 食パン(8枚切り) 4枚
- マーガリン 10g
- 付け合せ野菜
- レタス(手でちぎる) 1枚
- プチトマト(赤・黄) 各1個
作り方
-
1
【たまごサラダを作る】
卵の殻をむいて、粗くみじん切りにする
ボールに★を入れてよく混ぜ合わせる -
2
【食パンを準備する】
パンの耳を切り、片面にマーガリンを薄く塗る
※4枚 -
3
【たまごサラダをサンドする】
パン2枚にたまごサラダを塗り広げ、マーガリンのみを塗ったパンを重ねる
※2組作る -
4
【冷蔵庫で冷やす】
重ね合わせたたまごサンドをラップで包み軽く手で押して形を落ち着かせ冷蔵庫で30分ほど冷やす -
5
【サンドイッチをカットする】
パンを軽く押さえパン切り包丁を使い小刻みに手を動かしカットする
※一口大サイズ -
6
【盛り付け】
お皿に付け合わせの
野菜を盛り付け
手前にサンドイッチを盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆで卵は包丁を使い粗みじん切りに
してください(大きさを均等にする)
してください(大きさを均等にする)