かわいいカップケーキが出来上がりました。今回は12個作りましたが、材料は6個分です。簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
昨日は友達の誕生日だったので、カップケーキを作りました♪可愛く、簡単に出来たのでオススメですよ☆
材料
- 小麦粉 45ｇ
- 砂糖 35ｇ
- 卵 2個
- A) 牛乳 大さじ1
- A) インスタントコーヒー 小さじ1
- A) バター 20ｇ
- 市販のイチゴチョコレート（溶けるもの） 1袋
- お好みの飾り 適量
作り方
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1
下準備：
①Aは湯銭にかけて溶かす
②オーブンは170℃に余熱しておく -
2
卵を泡だて器で泡立て、少しなめらかになったら砂糖を入れ湯銭にかけて泡立てる
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3
しっとりと混ざったら小麦粉をふるいながら入れる
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4
A) を入れて更にさっくりと混ぜたら型に流す
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5
熱したオーブンに入れて13分焼く
-
6
市販のチョコレートで飾り付けをして出来上がり♪
コツ・ポイント
コーヒー風味がポイントです。
卵は、しっとりとなるまで泡立てるとよく膨らみます。
卵は、しっとりとなるまで泡立てるとよく膨らみます。
