たまたま某アイスのメープルクッキーのような味のサクサククッキーに出会いました☆
しかもノンオイルで超低カロリーです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどクッキーが大好きなので＞＜☆
材料
- 薄力粉 50g
- ＢＰ 小1/4
- メープルシロップ 小1
- プレーンヨーグルト 小1
- バター 10g
- 砂糖 小5～6
- シナモン（お好みで） 一振り
作り方
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1
バターを手で軽く潰して砂糖を加え、ねりあわせる。
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2
粉系を加える。ぼろっぼろだけど、バターが適度に混ざるようにこねる。お好みでシナモンを加える。
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3
メープルシロップを加えて混ぜ、ヨーグルトも加えて混ぜる。
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4
＊成型＊全く混ざらずぼっろぼろだと思いますが、凄い小さいサイズをとり手で握りつぶすようにして無理やりひとつの形にする。
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5
１８０度に予熱したオーブンで１８分焼く。
コツ・ポイント
成型は成型らしい成型ができないと思いますが・・無理やり押しつぶせばとりあえずクッキーらしき形になります＞＜焼けば全然大丈夫なので気にせず♪焼いてる間からメープル香ります！！さくさく！
