玉ねぎとひき肉と片栗粉があれば作れます♪
- 玉ねぎ 中玉2個
- ひき肉 150~200
- 創味シャンタンor鶏ガラ 小さじ2
- 塩、胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ5~8
- ごま油(サラダ油でも) 適量
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして、材料全部まとめてざっくり混ぜたら丸く成形する(厚さは1cmくらいで薄めに)
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2
ごま油を垂らし、中火で片目こんがり焼いたら裏返して蓋をして弱い中火でこんがり焼いていく〜
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3
そのまま食べてもいいし、好みで醤油、ソース、ケチャップ、大根おろしを(^o^)
コツ・ポイントカリッと焼かないと、片栗粉がペタペタしてくるかもしれません箸でつついてカリッとなるまで焼いてください☆
