高校生男子と、旦那さんのお弁当。
仕込んでおいた手作り冷食で簡単に♪ 珍しい、春白菜を見かけて買ってみました(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
材料
- ハンバーグ(手作り冷食) 適量
- マカロニとカニカマのサラダ 適量
- ペッパーウインナー 適量
- だし巻き卵(作り置き) 適量
- 茹でブロッコリー 隙間埋め
- ミニトマト 隙間埋め
作り方
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1
ハンバーグ
お弁当用に焼いて冷凍していた物。
レンチンで温めて、ケチャップとソースを混ぜたソースをかける。
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2
マカロニとカニカマのサラダ
茹で物はワンポットで簡単に◎
塩を振り、水気を絞った春白菜・カニカマ・コーンも加えて調味。 -
3
ペッパーウインナー
切込みを入れたウインナーをソテーし、ブラックペッパーをたっぷり絡める。
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4
だし巻き卵
いつも基本の、砂糖・塩・水、の卵液から、塩の代わりにだしの素を入れて調味。
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5
詰めにくいおかずは、ご飯の量は同じくらいのまま、傾斜や段差をつけて乗せています。
他のおかずも詰め易い(^ ^)✨
コツ・ポイント
お弁当用ハンバーグは、焼いただけの状態で冷凍していて、その時によって味が変えれるようにしてます◎
普段のご飯の、少しおかずが足りない時にも使えて便利です＼(^^)／
普段のご飯の、少しおかずが足りない時にも使えて便利です＼(^^)／
