カフェごはん風 ドリア風 野菜たっぷり簡単♪
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたくて！ヘルシーにしたくて。
材料
- 米(玄米or白米) 1合
- 玉ねぎ 1/2
- パプリカ 1/2
- ほうれん草 3束
- トマト(orトマト缶) 1個(1/2)
- ミックスチーズ 少量
- スライスチーズ 3〜4枚
- ◆にんにくチューブ お好み
- ◆コンソメ 1個
- ◇ハンバーグ 4個(ミニサイズ)
- 水 150ml
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切ります。トマトは細かく切ってください。
(サラダ油など、普段使ってる油でももok) -
2
玉ねぎとパプリカをオリーブオイルとにんにくで炒めます。
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3
トマトと水とコンソメを入れて煮込みます。
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4
煮詰まったらほうれん草を入れます。煮詰まったら米をいれて混ぜます。
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5
耐熱容器に入れミックスチーズを混ぜます。(※粉チーズも混ぜるとより濃厚)
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6
ハンバーグをのせます。ミックスチーズをまわりに！
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7
スライスチーズをかぶせます。
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8
オーブン240℃で15〜20分すれば出来あがり。
コツ・ポイント
豆腐ハンバーグ&玄米で作りました。とっても美味しかったです♪トマトなかったらトマト缶でもok♪
