デミグラスソースとハンバーグとオムライスのコラボレーション！！このレシピの生い立ち作って楽しい食べておいしい♥♥♥をモットーに！！
- ☆デミグラスソース☆
- 水 1カップ
- コンソメ 小さじ1
- ケチャップ 120g
- オイスターソース 90g
- 味噌 小さじ1.5
- 赤ワイン お好みで
- 玉ねぎ 3分の1
- しめじ 3分の1
- ☆ケチャップライス☆
- ご飯 2杯分
- ケチャップ 適量
- 玉ねぎ 2分の1
- 鶏肉(ベーコン、ウインナー) 適量
- 塩コショウ 適量
- ☆ハンバーグ☆
- 合い挽きミンチ 200g
- 玉ねぎ 2分の1
- 卵 1つ
- 塩コショウ 少々
- パン粉 お茶碗半分くらい
- 牛乳 パン粉がふやけるくらい
- ☆たまご☆
- 卵 2つ
- 牛乳 大さじ2
- バター 適量
作り方
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1
デミグラスソースはしめじ、玉ねぎを軽く炒めてから他の材料をぜーんぶいれて弱火でじーっくり煮込みます！！
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2
ケチャップライスは玉ねぎ、鶏肉を炒めてご飯をいれて炒めてケチャップいれて炒めて塩コショウで味を整えます！
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3
そしてハンバーグ！！玉ねぎはみじん切りしたあと、レンジで薄透明になるまでチン！！そのあとミンチとコネコネ〜！
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4
次に卵をいれてコネコネ！牛乳でふやかせたパン粉をいれて塩コショウいれてコネコネ！！そして焼きます！！
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5
卵は牛乳とまぜてばたーしっかり引いた温まったフライパンに一気に流し込んで端から混ぜるように！
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6
ある程度固まったら火を止めて余熱で固まらせます！後は盛り付けて完成♪
コツ・ポイントざっくりでスミマセン…
