ベタに美味しいですよぉ♪
材料
- サラダ油 10g
- 玉葱(みじん切り) 85g
- 塩 1g
- 牛乳 40cc
- 生パン粉 30g
- 合挽きミンチ 500g
- 塩 3g
- 黒胡椒 5ガリガリ
- 練りがらし 5g
- ニンニク(すりおろします) 3g
- ウスターソース 22g
- ケチャップ 22g
- 卵(Lサイズ)(溶いておきます) 1個
作り方
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1
サラダ油をフライパンに加えます♪
次に玉葱を加えて、、。 -
2
塩を加えて、透明になるまで炒めて、、。
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3
パイレッシュに移して冷まします♪
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4
その間に、パン粉と牛乳を合わせて2分おきます！
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5
お肉に塩、胡椒して混ぜます♪
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6
作り方5に作り方4を加えます♪
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7
別ボウルに、練りがらしから下の材料を全て混ぜ合わせて(練りがらしがダマにならない様に)、。
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8
作り方7に、冷ました作り方3を混ぜます☆
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9
作り方8を作り方6に加えます☆
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10
コネコネして、30分おいて出来上がりです♪
それから、最初に少量で試し焼きして、味を調整して下さい(*^^*)
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11
良ければ、タッパに移して下さい(>.<)y-~
あまり日持ちしないので、なるべく早くお召し上がり下さい(*^^*)
コツ・ポイント
玉葱は炒め過ぎなくて大丈夫です(>.<)y-~☆
