クリームシチューの残りを リメイク
このレシピの生い立ち
クリームシチューの残りがあったので
クリーム煮にリメイクしました
材料
- クリームシチュー 100ccぐらい残ってるソース
- 牛乳 100cc
- 挽肉 150g
- 玉ねぎ(みじん切り) 半分
- パン粉 大3
- 塩コショウ 少々
- 粉チーズ 大3
- 卵 1個
作り方
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1
挽肉(今回豚ミンチ使用) 炒めた たまねぎみじん切り 塩コショウ 粉チーズ(パルメジャーノ)卵 パン粉入れて 混ぜる
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2
クリームシチューの残りを 牛乳で伸ばし 温めておく
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3
フライパンで 小さめのハンバーグを 両面焼いていく・・煮込むので 焼き色だけで ＯＫ
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4
２のクリームシチュー入れて 煮込んでいく
コツ・ポイント
豚肉や鶏肉 焼いただけの上にかけても ＯＫですよ
