ハンバーグのやまかけ

定番料理をちょっと目先を変えて？
このレシピの生い立ち
先日、蕪を炊いた時にミンチ種が残ってたので、ハンバーグをつくりましたがそのままだと普通なんで、山芋をかけてみました

材料

  1. 豚肉ミンチ 適当
  2. 山芋 少し
  3. おくら 少し

作り方

  1. 1

    普通にハンバーグを焼いて、山芋におくらをいれて、薄味したものをかけるだけ

コツ・ポイント

少し柔らか目のハンバーグなんで、焼くときには崩れない様に気をつける

Tags:

おくら / 山芋 / 豚肉ミンチ

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