家にありそうな食材で簡単アボカドディップ♪
クラッカーに乗せても、パンと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものをオシャレにしたくて作ってみました！
スモークサーモンに添えても美味しかったです♪
マヨネーズをツナマヨに変えると、お子様も好きな味になります♪
材料
- アボカド大 一個
- クリームチーズ 20g
- 玉ネギ 1/2個
- マヨネーズ 大2
- ニンニクチューブ 2cm
- レモン汁 小さじ1
- 牛乳(あれば) 大さじ1
- 粒マスタード(お好みで) 2cm
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
アボカドをざっくり切る。
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2
クリームチーズを常温に戻しておく。
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3
玉ネギをざっくりみじん切り。
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4
材料全部を入れてハンドブレンダーで撹拌!
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5
こんな感じのディップになるようにしてください♪
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6
器に盛り付ければ完成～♪
コツ・ポイント
特にありませんが、レモン汁を入れないと変色しちゃうと思います。
おつまみにするなら、記載の量よりも多めのニンニク&ブラックペッパーを入れることをオススメします♪
おつまみにするなら、記載の量よりも多めのニンニク&ブラックペッパーを入れることをオススメします♪
