ハングリー大根葉クリームソースがけご飯

お腹に優しい☆大根の葉っぱが美味しく食べれます♩ドラマ、ハングリーの料理を再現してみました☆☆このレシピの生い立ちドラマ、ハングリーにでていた、大根葉のクリームソースがけピラフが気になったので☆

  1. 大根の葉っぱ 3〜4枚
  2. ホタテ缶詰 1缶
  3. ベーコン 2枚
  4. ご飯 茶わん2杯
  5. バター 20g
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. 【クリームソース】
  9. 牛乳 200ml
  10. コンソメ 1個
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉っぱとベーコンを小さく切る。フライパンを熱してバターと大根葉を入れ炒める。別の鍋に牛乳を入れ熱する。

  2. 2

    大根葉を半分、牛乳の鍋に入れる。残りはベーコンとホタテ(実だけ)と炒める。ホタテ缶の汁は牛乳の鍋に。

  3. 3

    フライパンの方は醤油と塩胡椒をし、ご飯を入れて炒める。牛乳鍋の方はコンソメを入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    両方を盛り付けて完成☆

コツ・ポイントどちらもアツアツにするために、同時進行で☆大根葉がなければ、小松菜や高菜で☆

Tags:

ご飯 / コンソメ / バター / ベーコン / ホタテ缶詰 / 塩胡椒 / 大根の葉っぱ / 片栗粉 / 牛乳 / 醤油

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