ハワイアンスパイシーアヒポケ

今日のレシピは、ホット!ホット!ポケ!
とは言っても、ちょいとピリ辛なだけです。
やはりポケは、暑い時にピッタリです!
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時や旅行・留学など、日々食べ歩いた記憶を元に作られているレシピです。なので、これらのレシピは私独自のオリジナルレシピになっております。

材料

  1. アヒ(まぐろ)ブツ切り 100g ~ 140g
  2. ごま油 大1
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉
  4. 万能ねぎ 適宜
  5. 唐辛子フレーク 小1
  6. 唐辛子の種 小1
  7. しょうゆ 大1
  8. チリパウダー 少々
  9. カイエンペッパーパウダー 少々(これで辛さを調整してください。)
  10. マヨネーズ 大1/2(ベストフーズのリアルマヨがあるのであればベター!)
  11. シラチャー・チリソース 大1
  12. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルを用意し、上記具材を全て入れます。

  2. 2

    手で良~く揉み込みんでください。

  3. 3

    混ぜ合わせたら、サランラップなどをして冷蔵庫に30分~3時間ねかしてください。はい、これで出来上がりです!超簡単です!

  4. 4

    Bon Appétit!!

コツ・ポイント

詳しい情報はブログで → http://platelunch.jp

Tags:

ごま油 / しょうゆ / アヒ(まぐろ)ブツ切り / カイエンペッパーパウダー / シラチャー・チリソース / チリパウダー / マヨネーズ / 万能ねぎ / 唐辛子の種 / 唐辛子フレーク / 玉ねぎ(みじん切り) / 白ゴマ

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