時々食べたくなるなるハワイなお味♡このレシピの生い立ちハワイの大好きなポキを再現!
- まぐろ 好きなだけ
- アボカド 1個
- 刻みわけぎ又はネギ たっぷり
- ☆おろしショウガ 大さじ1〜
- ☆おろしにんにく 少々
- ☆お醤油 大さじ1
- ☆お塩 ひとつまみ
- ☆ごま油 大さじ1〜
- ☆ラー油 適量
作り方
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1
まぐろを一口大に切る。ぶつ切りのものならそのままでOK
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2
アボカドを適当なさいの目に切る。わけぎ又はネギを細かく刻む。
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3
☆の材料を混ぜ合わせる。
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4
1のまぐろに刻んだわけぎを混ぜたものに、3のポキ漬けダレを混ぜ、最後に、2のアボカドをさっとまぜて出来上がり!
コツ・ポイント本場ハワイのように、オゴ海藻をいれたり、玉ねぎをプラスしても美味しいです。まぐろを、サーモンやタコにしてもOK!