ハロウィン おばけ寿司

お寿司は好きな具でして大丈夫です(^^)今回は五目ちらし寿司で作りました！このレシピの生い立ち子供がサーモン大好きなので(^^)

1. すしめし 3合
2. お寿司の具 お好きな具で
3. サーモン刺身 400g〜
4. 海苔 適量

1. 1

   すしめしにお好きな具を混ぜたら、完全に冷ましておく

2. 2

   サーモンは薄くスライスする。茶色い部分はなるべく取り除く。

3. 3

   ケーキ型を水でぬらす。底にサーモンをひきつめる。その上に冷めたお寿司を入れていき、ぐーっとおさえる。

4. 4

   お皿にひっくり返し、底を押さえながらゆっくり抜く。

5. 5

   その上におばけの目、鼻、口を海苔で切り抜き、乗せたら完成！

コツ・ポイントケーキ型は底が抜けるタイプのがいいです。今回も抜けるタイプを使用してます。ケーキ型18cmに対して3合のお寿司は少し余ります。