ハロウィンデコフランケン抹茶クッキー

しゃくしゃくの抹茶クッキーをモンスターにデコ♪
ハロウィンパーティーの一皿にどうぞ★

材料

  1. 薄力粉 190g
  2. 抹茶 10g
  3. バター 120g
  4. 粉砂糖 80g
  5. 卵黄 1個分
  6. m&m’s クッキーの数
  7. ミルクチョコレート 1枚
  8. ホワイトチョコ 2かけ

作り方

  1. 1

    マヨネーズくらいに柔らかくしたバターに砂糖を加えよく混ぜて卵黄を加える。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方1写真
  2. 2

    抹茶を合わせた粉を①にふるい入れて切るように混ぜる。均一に混ざったら数回ギュっとヘラを押し当てて一つにまとめる。

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    ラップの上に生地を移して、長さは約17㎝、断面はやや長方形の棒状に成形する。ラップにくるんで冷蔵庫で1~2時間冷やす。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方3写真
  4. 4

    定規を当てて1㎝間隔に包丁で浅く印しをつけて切っていく。天板に並べ、予熱した150℃のオーブンで22分焼き荒熱を取る。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方4写真
  5. 5

    チョコはそれぞれ刻んで湯煎で溶かす。溶かしたミルクチョコ小さじ2杯分とホワイトをコルネ(※コツ)に移しておく。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方5写真
  6. 6

    チョコのボールにクッキーをつけて、

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方6写真
  7. 7

    固まらないうちに爪楊枝の先でチョイチョイかいて前髪を作る。※片手で持ちながらやるとやりやすい。オーブンシートに並べる。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方7写真
  8. 8

    コルネの先を細く切り、ミルクチョコで傷跡とおでこをかいて、ホワイトで白目を作る。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方8写真
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    鼻の辺りにチョコを少量しぼって糊のかわりにしてm&m’sをのせる。あとは口と白目が固まった所に黒目をかいて出来上がり。

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方9写真
  10. 10

    色んな表情を作って遊んでみてください^^

    • ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。作り方10写真

コツ・ポイント

※いつもcater2uさんのコルネ(ID:20959234)を参考にさせて頂いてます。

抹茶濃めのクッキーです。抹茶はお好みで加減してください。

その場合、薄力粉との総量が200gになるように調節をお願いします。

Tags:

m&m's / バター / ホワイトチョコ / ミルクチョコレート / 卵黄 / 抹茶 / 粉砂糖 / 薄力粉

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