ハロウィンパーティでわいわい食べたい♪開けてびっくり‼などっきりわくわくなハロウィンケーキです☆
このレシピの生い立ち
「どっきりハロウィン」をテーマにハロウィンパーティでみんなでわいわい食べて頂きたいレシピです☆
材料
- スポンジ
- 卵 3個
- グラニュー糖 80ｇ
- 薄力粉 70ｇ
- コーンスターチ 10ｇ
- 溶かしバター 大さじ1
- クリーム
- 生クリーム 150ｍｌ
- グラニュー糖 15ｇ
- 食紅 適量
- 中身のお菓子
- ハロウィン仕様のクッキー・マーブルチョコ・グミなど 適量
- ヘタ用
- チュロス 少々
作り方
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1
ボウルに卵とグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てます。
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2
合わせてふるった薄力粉とコーンスターチを加え、溶かしてバターを加えてサッと混ぜます。
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3
2個のボウルにキチントさんクッキングシートを敷き、②を流し入れて170℃のオーブンで約20分焼きます。（スポンジ）
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4
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ氷水に当てながら角が立つまで泡立て、オレンジ色になるまで食紅を少しづつ加えます。
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5
③のスポンジの真ん中をくり抜きます。
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6
スポンジのふちに④のサンド用のクリームを塗って、中にお菓子を詰め、もう1個のスポンジを重ねます。
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7
全体に④のクリームを塗りチュロスを差し、お好みでチョコペンなどを使ってデコレーションします。
コツ・ポイント
工程3：スポンジが2個一緒に焼けない場合は①～③を繰り返して2回焼きます。
