ハロウィンクッキー

アイシング初挑戦でした(^◇^;)プレゼント用でしたが、可愛いハロウィンクッキーに子供達は大喜びでした♡このレシピの生い立ちいろんな人のレシピのいいところ取りです((´艸｀*))ややこしい部分は除去。シンプルにシンプルに♡

1. 黒クッキー
2. 薄力粉 90g
3. 白クッキー
4. 薄力粉 110g
5. ブラックココア 15g
6. 粉砂糖又は砂糖 30g
7. 卵M 1/2
8. アイシング
9. 卵白 5g〜
10. バター 50g
11. 粉砂糖 30g〜
12. アイシング用色素「私は液体のもの」を使用しました。

1. 1

   バターを室温に戻し白っぽくなるまで混ぜる

2. 2

   バターに粉砂糖を3〜4回に分けて混ぜていく。

3. 3

   バターと粉砂糖が混ざったら卵を2〜3回に分けて混ぜていく。

4. 4

   薄力粉をふるいながら入れ、ヘラで切るように混ぜる練らないようにさっくり混ぜる。

5. 5

   まとまってきたらラップに包み冷蔵庫で1〜2時間冷やす

6. 6

   型で抜きお好きな絵を描けば出来上がり♡

コツ・ポイントアイシング用のコルネを丁寧に作る事ですね。手を抜くとうまく絵が描けません(^◇^;)