ハロウィンクッキー作って遊ぼう

バターは室温に戻しておく。

かぼちゃを一口大に切り、実と皮に分け600wでそれぞれを4分加熱。

チンしたかぼちゃを、牛乳を加えて滑らかになるまで潰します。

バターをボウルに入れ、泡立て器である程度ほぐしたら砂糖を入れる。白っぽくもったりするまで泡立てる。

薄力粉を3〜4回に分けてボウルに加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなったら、実と皮の分量に応じて取り分ける。

3のかぼちゃの実と、皮を入れ、よく混ぜて、ひとまとめにし、冷蔵庫で15分以上寝かせる。

5mmくらいの厚さに型抜きするor切る。チョコペンで顔を描き、電子レンジを180℃に予熱しておく。

15分ぐらい焼けば完成。